Alimentation

Bio : un gage de qualité ?

Le 24/04/2014 à 18h07
Alimentation

À l'origine de l'agriculture biologique, on trouve une préoccupation pour l'environnement et la volonté de ne plus utiliser de produits chimiques.

Le bio adopté par 75 % des Français

Le 22/04/2014 à 12h13
Alimentation

En dépit de la crise, 24 % des Français affirment avoir augmenté leurs dépenses pour les produits bio au cours des douze derniers mois. Premier motif invoqué : la santé.

L'étiquetage de l’origine de la viande est trop souvent absent

Le 13/12/2013 à 12h00
Alimentation

Alors que l’obligation d’étiquetage sur l’origine de la viande dans les produits transformés est débattue à l’Assemblée dans le cadre du projet de loi relatif à la Consommation, une étude de l’UFC-Que Choisir révèle que seulement 38 % des produits portent une mention sur la provenance de la viande.

Où acheter pour manger bien et pas cher

Le 11/10/2013 à 17h58
Alimentation

Malgré la baisse du pouvoir d’achat, on peut concilier bien s’alimenter et ne pas trop dépenser. Trucs et astuces pour savourer de bonnes choses au meilleur prix.

Label Rouge, AOC, AB... : que valent les labels ?

Le 11/10/2013 à 17h21
Alimentation

Les labels officiels comme AB (agriculture biologique), Label Rouge ou AOC (appellation d’origine contrôlée) sont les garants d’une certaine qualité nutritionnelle. Le reste n’est que marketing. Ne vous laissez pas impressionner !

Fast-food : la viande hachée n'est pas toujours conforme

Le 20/06/2013 à 17h49
Alimentation

A la suite de la réclamation d’un fabricant belge de steak haché destiné à la restauration rapide, la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a effectué une enquête auprès de grossistes européens.

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